KFC Australie contrainte d’offrir du chou en raison de la pénurie de laitue


La société a publié un avis sur son site Web local cette semaine indiquant aux clients qu’elle ajouterait du chou à certains de ses produits parce que les cultures de laitue dans tout le pays avaient été détruites par les récentes inondations.

« Nous utilisons un mélange de laitue et de chou sur tous les produits contenant de la laitue jusqu’à nouvel ordre », a-t-il déclaré, citant une pénurie à la suite des hautes eaux en Nouvelle-Galles du Sud et au Queensland.

Le changement affectera les restaurants KFC dans ces États, ainsi que Victoria, le Territoire de la capitale australienne et la Tasmanie, et devrait couvrir des articles tels que ses Zinger Burgers et Ses wraps Crunch Twister.

Les clients qui préfèrent ne pas avoir la substitution peuvent se retirer, a déclaré la chaîne.

Les producteurs alimentaires du monde entier sont aux prises avec des pénuries de toutes sortes alors que les approvisionnements continuent d’être diminués ou retardés par une série de crises, notamment un manque de main-d’œuvre lié à la pandémie, des conditions météorologiques défavorables et la guerre de la Russie avec l’Ukraine.
KFC Australie manque de poulet et McDonald’s Japon restreint les ventes de frites français
Plus tôt cette année, KFC en Australie a même eu du mal à obtenir son ingrédient le plus important: le poulet frais.

Il a temporairement retiré certains articles du menu à certains endroits du pays car ses fournisseurs étaient affectés par des pénuries de personnel liées au Covid-19.

Pendant ce temps, au Japon, McDonald’s (McD) a également été temporairement forcé de cesser de vendre des portions moyennes et importantes de frites après des retards dans les expéditions de pommes de terre au pays.
L’été dernier, les milkshakes étaient temporairement indisponibles chez McDonald’s au Royaume-Uni en raison de problèmes similaires.
Et Nando’s, la chaîne britannique populaire, a été contrainte de prendre la mesure drastique de fermer certains de ses restaurants en août après avoir manqué de poulet pour son plat signature peri peri.
Aux États-Unis, des chaînes telles que Taco Bell et Chick-fil-A ont également été touchées par des pénuries d’ingrédients pendant la pandémie, les obligeant à se retirer temporairement de certaines offres pour les clients.

— Hilary Whiteman de CNN a contribué à ce rapport.